L ' H é r i t a g e C h a b l i s i e n
Domaine
Daniel-Étienne Defaix
Depuis 1610
Domaine Daniel-Étienne Defaix à Chablis
U n e H i s t o i r e
V i v a n t e
Depuis plus de 400 ans, la famille Defaix cultive la vigne à Chablis avec passion.
Le domaine perpétue un héritage unique, où tradition et exigence se mêlent pour offrir des vins authentiques et racés.
Un savoir-faire unique
L ’ A r t d e r é v é l e r l e T e r r o i r d e C h a b l i s
Chaque cuvée du domaine est le reflet fidèle de son terroir. Vinification naturelle, longs élevages… Ici, rien n’est laissé au hasard pour exprimer toute la finesse et la minéralité qui font la renommée mondiale des Chablis.
Les cuvées du domaine
D e s v i n s d e c a r a c t è r e e t d ’ é m o t i o n
Des Chablis droits et élégants, aux Grands Crus d’une rare intensité, le Domaine Daniel-Étienne Defaix signe des vins qui séduisent autant les amateurs que les passionnés. À déguster aujourd’hui ou à faire vieillir, ils accompagnent chaque moment avec élégance et caractère.