D’un bel Or vif, ce vin de garde se dévoile. Un nez discret d’acacia et de fleurs précède une bouche joliment minérale et saline, aux notes de pierre à fusil et compote de coings. Un beau vin avec les poissons et fruits de mers de l’Atlantique , surtout les coquilles Saint-Jacques et les langoustes mais aussi les plateaux de fromages de Bourgogne.

Récompenses sur nos millèsimes :
2016 – Médaille d’or Concours Feminalise
2016 – Médaille d’or Concours Burgondia
2013 – Tastevinage du Château de Clos de Vougeot